بھارت نے غذائی تحفظ کے خطرات کی وجہ سے گندم کی برآمدات پر پابندی عائد کردی۔روس کی فوج کے یوکرین پر حملہ کرنے کے بعد سے ہندوستان کے علاوہ دنیا کے کئی ممالک نے فوڈ پروٹیکشن ازم کا رخ کیا ہے، جس میں انڈونیشیا بھی شامل ہے، جس نے گزشتہ ماہ کے آخر میں پام آئل کی برآمد پر پابندی لگا دی تھی۔ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ ممالک خوراک کی برآمدات کو روکتے ہیں جس سے مہنگائی اور قحط میں مزید اضافہ ہو سکتا ہے۔

بھارت، دنیا کا دوسرا سب سے بڑا گندم پیدا کرنے والا ملک، فروری میں روس-یوکرائن جنگ شروع ہونے کے بعد سے گندم کی سپلائی میں کمی کو پورا کرنے کے لیے بھارت پر بھروسہ کر رہا تھا جس کی وجہ سے بحیرہ اسود کے علاقے سے گندم کی برآمدات میں زبردست کمی واقع ہوئی۔

اس ہفتے کے شروع میں، ہندوستان نے بھی نئے مالی سال کے لیے ایک ریکارڈ برآمدی ہدف مقرر کیا اور کہا کہ وہ مراکش، تیونس، انڈونیشیا اور فلپائن سمیت ممالک کو تجارتی مشن بھیجے گا تاکہ ترسیل کو مزید بڑھانے کے طریقے تلاش کیے جاسکیں۔

تاہم، مارچ کے وسط میں بھارت میں درجہ حرارت میں اچانک اور تیز اضافے نے مقامی فصلوں کو متاثر کیا۔نئی دہلی میں ایک ڈیلر نے کہا کہ ہندوستان کی فصل کی پیداوار حکومت کی 111,132 ٹن کی پیش گوئی سے کم ہوسکتی ہے، اور صرف 100 ملین میٹرک ٹن یا اس سے کم۔

گندم کی برآمدات پر پابندی لگانے کا بھارت کا فیصلہ ملکی خوراک کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے روسی یوکرائن جنگ کے آغاز کے بعد سے بڑھتی ہوئی افراط زر اور تجارتی تحفظ پسندی کے بارے میں بھارت کے خدشات کو اجاگر کرتا ہے۔سربیا اور قازقستان نے بھی اناج کی برآمدات پر کوٹہ لگا دیا ہے۔

امریکی محکمہ زراعت نے اطلاع دی ہے کہ روسی فوج کے یوکرین پر حملہ کرنے کے بعد سے قازق مقامی گندم اور آٹے کی قیمتوں میں 30 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے، خوراک کی حفاظت کی بنیاد پر اگلے ماہ 15 تک متعلقہ برآمدات پر پابندی لگا دی گئی ہے۔سربیا نے اناج کی برآمدات پر بھی کوٹہ لگا دیا۔فنانشل ٹائمز نے گزشتہ منگل کو رپورٹ کیا کہ روس اور یوکرین نے سورج مکھی کے تیل کی برآمد پر عارضی پابندی لگا دی، اور انڈونیشیا نے گزشتہ ماہ کے آخر میں پام آئل کی برآمد پر پابندی لگا دی، جس سے سبزیوں کے تیل کی بین الاقوامی منڈی کا 40 فیصد سے زیادہ متاثر ہوا۔IFPRI نے خبردار کیا ہے کہ دنیا کی برآمدات پر پابندی والی خوراک کا 17% فی الحال کیلوریز میں خریدا جاتا ہے، جو 2007-2008 کے خوراک اور توانائی کے بحران کی سطح تک پہنچ گیا ہے۔

اس وقت دنیا کے تقریباً 33 ممالک ہی خوراک میں خود کفالت حاصل کر سکتے ہیں، یعنی زیادہ تر ممالک خوراک کی درآمد پر انحصار کرتے ہیں۔اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن کے ذریعہ جاری کردہ 2022 کی گلوبل فوڈ کرائسس رپورٹ کے مطابق، 53 ممالک یا خطوں میں تقریباً 193 ملین افراد کو 2021 میں خوراک کے بحران یا غذائی عدم تحفظ کے مزید بگاڑ کا سامنا کرنا پڑے گا، جو کہ ایک ریکارڈ بلند ہے۔