ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤ ਨੇ ਕਣਕ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆਵਾਦ ਵੱਲ ਮੁੜ ਗਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਰੂਸੀ ਫੌਜ ਨੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਸਮੇਤ ਯੂਕਰੇਨ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ।ਮਾਹਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹਿੰਗਾਈ ਅਤੇ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰਤ, ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਣਕ ਉਤਪਾਦਕ, ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਰੂਸ-ਯੂਕਰੇਨੀ ਯੁੱਧ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਣਕ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਰਤ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਕਣਕ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ।

ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ ਨੇ ਨਵੇਂ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਨਿਰਯਾਤ ਟੀਚਾ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਮੋਰੋਕੋ, ਟਿਊਨੀਸ਼ੀਆ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਸਮੇਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਮਿਸ਼ਨ ਭੇਜੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਵਾਧੇ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ।ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੀਲਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੀ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ 111,132 ਟਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 100 ਮਿਲੀਅਨ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਣਕ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਭਾਰਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਘਰੇਲੂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੂਸ-ਯੂਕਰੇਨੀ ਯੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਵਪਾਰਕ ਸੁਰੱਖਿਆਵਾਦ ਬਾਰੇ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਸਰਬੀਆ ਅਤੇ ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਨੇ ਵੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਕੋਟਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ।

ਯੂਐਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕਜ਼ਾਖ ਘਰੇਲੂ ਕਣਕ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 30% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰੂਸੀ ਫੌਜ ਨੇ ਯੂਕਰੇਨ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ, ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ 15 ਤੱਕ ਸਬੰਧਤ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ;ਸਰਬੀਆ ਨੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 'ਤੇ ਕੋਟਾ ਵੀ ਲਗਾਇਆ।ਫਾਈਨੈਂਸ਼ੀਅਲ ਟਾਈਮਜ਼ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਨੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ 40% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ।IFPRI ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ-ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨ ਦਾ 17% ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ 2007-2008 ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਸੰਕਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ।

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਿਰਫ 33 ਦੇਸ਼ ਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ 2022 ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਕ੍ਰਾਈਸਿਸ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 53 ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 193 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ 2021 ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੰਕਟ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਗੜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਉੱਚ ਹੈ।