खाद्य सुरक्षा खतराका कारण भारतले गहुँ निर्यातमा प्रतिबन्ध लगाएको छ ।गत महिनाको अन्त्यमा पाम तेलको निर्यातमा प्रतिबन्ध लगाउने इन्डोनेसियालगायत युक्रेनमा रुसी सेनाले आक्रमण गरेपछि भारत बाहेक विश्वका धेरै देशहरू खाद्य संरक्षणवादतर्फ लागेका छन्।विज्ञहरूले चेतावनी दिएका छन् कि देशहरूले खाद्यान्न निर्यातलाई रोक्छ, जसले मुद्रास्फीति र अनिकाल बढाउन सक्छ।

विश्वको दोस्रो ठूलो गहुँ उत्पादक भारतले फेब्रुअरीमा रसिया-युक्रेनी युद्धको प्रकोपले कालो सागर क्षेत्रबाट गहुँको निर्यातमा तीव्र गिरावट आएपछि गहुँ आपूर्तिमा आएको कमीको पूर्ति गर्न भारतमा भरोसा गरिरहेको थियो।

यस हप्ताको सुरुमा, भारतले नयाँ आर्थिक वर्षको लागि रेकर्ड निर्यात लक्ष्य पनि सेट गर्‍यो र भन्यो कि यसले मोरक्को, ट्युनिसिया, इन्डोनेसिया र फिलिपिन्स लगायतका देशहरूमा शिपमेन्ट बढाउने तरिकाहरू खोज्न ट्रेड मिशनहरू पठाउनेछ।

तर, मार्चको मध्यमा भारतमा अचानक बढेको तापक्रमले स्थानीय बालीमा असर गरेको छ ।नयाँ दिल्लीका एक व्यापारीले भारतको बाली उत्पादन 111,132 टन र केवल 100 मिलियन मेट्रिक टन वा कमको सरकारको प्रक्षेपण भन्दा कम हुन सक्छ।

गहुँ निर्यातमा प्रतिबन्ध लगाउने भारतको निर्णयले घरेलु खाद्यान्न आपूर्ति सुनिश्चित गर्न रुस-युक्रेनी युद्धको सुरुवातदेखि उच्च मुद्रास्फीति र बढेको व्यापार संरक्षणवादको बारेमा भारतको चिन्तालाई हाइलाइट गर्दछ।सर्बिया र काजाकिस्तानले पनि अनाज निर्यातमा कोटा लगाएका छन्।

अमेरिकी कृषि विभागले रिपोर्ट गरेको छ कि कजाख घरेलु गहुँ र पीठोको मूल्यहरू 30% भन्दा बढि बढेको छ जबदेखि रूसी सेनाले युक्रेनमा आक्रमण गरेको थियो, खाद्य सुरक्षाको आधारमा अर्को महिना 15 सम्म सम्बन्धित निर्यात प्रतिबन्ध लगाइएको थियो;सर्बियाले पनि अन्न निर्यातमा कोटा लगाएको छ।फाइनान्सियल टाइम्सले गत मंगलबार रिपोर्ट गरेको छ कि रूस र युक्रेनले सूर्यमुखी तेलको निर्यातमा अस्थायी रूपमा प्रतिबन्ध लगाएको छ, र इन्डोनेसियाले गत महिनाको अन्त्यमा पाम तेलको निर्यातमा प्रतिबन्ध लगाएको छ, जसले अन्तर्राष्ट्रिय वनस्पति तेल बजारको 40% भन्दा बढीलाई असर गरेको छ।IFPRI ले चेतावनी दिन्छ कि विश्वको निर्यात-प्रतिबन्धित खाद्यान्नको 17% हाल क्यालोरीमा व्यापार गरिन्छ, 2007-2008 खाद्य र ऊर्जा संकटको स्तरमा पुग्छ।

हाल विश्वका करिब ३३ देशले मात्रै खाद्यान्नमा आत्मनिर्भरता हासिल गर्न सक्छन् अर्थात् अधिकांश देश खाद्यान्न आयातमा निर्भर छन् ।संयुक्त राष्ट्र संघको खाद्य तथा कृषि सङ्गठनले जारी गरेको २०२२ ग्लोबल फूड क्राइसिस रिपोर्टका अनुसार ५३ देश वा क्षेत्रका करिब १९ करोड ३० लाख मानिसहरूले सन् २०२१ मा खाद्य संकट वा खाद्य असुरक्षाको थप बिग्रने अनुभव गर्नेछन्।