מוצרי בר מים מתייחסים למוצרי חיות בר מים ומוצריהם למאכל אדם, למעט מינים, חיות מים חיות ומינים אחרים הרשומים בנספח של האמנה בדבר סחר בינלאומי במינים בסכנת הכחדה של בעלי חיים וצומח בר (CITES) והמפתח הלאומי של סין רשימת חיות בר מוגנות.חומר רבייה של בעלי חיים ימיים.

יצרנים (כולל ספינות דיג, ספינות עיבוד, ספינות הובלה, מפעלי עיבוד ומחסני קירור עצמאיים) המייצאים מוצרי פרא מים לסין יקבלו אישור רשמי מקניה ויהיו כפופים לפיקוח היעיל שלהם.התנאים הסניטריים של מפעלי הייצור יתאימו לדרישות של תקנות בטיחות המזון, היגיינה וטרינרית ובריאות הציבור הרלוונטיים של סין וקניה.

על פי חוק בטיחות המזון של הרפובליקה העממית של סין ותקנות היישום של חוק הכניסה-יציאה לבעלי חיים וצמחים בהסגר של הרפובליקה העממית של סין, יצרנים המייצאים מוצרי מים פראיים לסין צריכים להירשם בסין.ללא רישום, אסור לייצא לסין.סוגי המוצרים שהיצרנים מבקשים לרישום בסין צריכים להיות בהיקף של מוצרי פרא מים.

מוצרי פרא מים מיוצאים לסין צריכים להיות ארוזים בחומרים חדשים העומדים בתקני תברואה בינלאומיים, וצריכים להיות בעלי אריזה פנימית נפרדת.האריזה הפנימית והחיצונית צריכות לעמוד בדרישות של מניעת זיהום מגורמים חיצוניים.

לכל מיכל של מוצרי בר מים המיוצאים מקניה לסין צריך להיות מלווה בתעודה וטרינרית (תברואה) מקורית אחת לפחות, המוכיחה שקבוצת המוצרים תואמת את החוקים והתקנות הרלוונטיים של סין, בטיחות המזון, וטרינריה ובריאות הציבור. וקניה.