Villtar vatnaafurðir vísa til villtra vatnadýraafurða og afurða þeirra til manneldis, að undanskildum tegundum, lifandi vatnadýrum og öðrum tegundum sem taldar eru upp í viðauka samningsins um alþjóðleg viðskipti með tegundir villtra dýra og gróðurs í útrýmingarhættu (CITES) og þjóðarlykill Kína. Listi yfir friðlýst dýralíf.Æxlunarefni vatnadýra.

Framleiðendur (þar á meðal fiskiskip, vinnsluskip, flutningaskip, vinnslufyrirtæki og sjálfstæðar frystigeymslur) sem flytja villtar vatnaafurðir til Kína skulu fá opinbert samþykki frá Kenýa og vera háðir virku eftirliti þeirra.Hreinlætisaðstæður framleiðslufyrirtækjanna skulu vera í samræmi við kröfur viðeigandi reglna um matvælaöryggi, dýraheilbrigði og lýðheilsu í Kína og Kenýa.

Samkvæmt matvælaöryggislögum Alþýðulýðveldisins Kína og framkvæmdarreglugerðum laga um inngöngu- og útgöngu dýra og plantna sóttkví í Alþýðulýðveldinu Kína, ættu framleiðendur sem flytja villtar vatnaafurðir til Kína að skrá sig í Kína.Án skráningar er ekki heimilt að flytja út til Kína.Þær tegundir af vörum sem framleiðendur sækja um skráningu í Kína ættu að vera innan gildissviðs villtra vatnaafurða.

Villtar vatnaafurðir sem fluttar eru út til Kína ættu að vera pakkaðar með nýjum efnum sem uppfylla alþjóðlega hreinlætisstaðla og ættu að hafa aðskildar innri umbúðir.Innri og ytri umbúðir ættu að uppfylla kröfur um að koma í veg fyrir mengun frá ytri þáttum.

Hverjum íláti af villtum vatnaafurðum sem flutt er út frá Kenýa til Kína ætti að fylgja að minnsta kosti eitt frumlegt dýraheilbrigðisvottorð (hreinlætisvottorð), sem sannar að framleiðslulotan uppfyllir matvælaöryggis-, dýra- og lýðheilsulög og reglugerðir og viðeigandi reglugerðir í Kína. og Kenýa.