खाद्य सुरक्षा खतरों के कारण भारत ने गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया।भारत के अलावा, दुनिया भर के कई देशों ने खाद्य संरक्षणवाद की ओर रुख किया है क्योंकि रूसी सेना ने इंडोनेशिया सहित यूक्रेन पर आक्रमण किया था, जिसने पिछले महीने के अंत में ताड़ के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था।विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि देश खाद्य निर्यात को रोकते हैं, जो मुद्रास्फीति और अकाल को और बढ़ा सकता है।

भारत, दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक, फरवरी में रूसी-यूक्रेनी युद्ध के प्रकोप के बाद से गेहूं की आपूर्ति में कमी को पूरा करने के लिए भारत पर भरोसा कर रहा था, जिसके कारण काला सागर क्षेत्र से गेहूं के निर्यात में भारी गिरावट आई थी।

इस सप्ताह की शुरुआत में, भारत ने नए वित्तीय वर्ष के लिए एक रिकॉर्ड निर्यात लक्ष्य भी निर्धारित किया और कहा कि वह मोरक्को, ट्यूनीशिया, इंडोनेशिया और फिलीपींस सहित देशों में व्यापार मिशन भेजेगा ताकि शिपमेंट को और बढ़ाया जा सके।

हालांकि, मार्च के मध्य में भारत में तापमान में अचानक और तेज वृद्धि ने स्थानीय फसल को प्रभावित किया।नई दिल्ली में एक डीलर ने कहा कि भारत का फसल उत्पादन सरकार के 111,132 टन के पूर्वानुमान से कम हो सकता है, और केवल 100 मिलियन मीट्रिक टन या उससे कम हो सकता है।

गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने का भारत का निर्णय घरेलू खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए रूसी-यूक्रेनी युद्ध की शुरुआत के बाद से उच्च मुद्रास्फीति और तेज व्यापार संरक्षणवाद के बारे में भारत की चिंताओं को उजागर करता है।सर्बिया और कजाकिस्तान ने भी अनाज निर्यात पर कोटा लगाया है।

अमेरिकी कृषि विभाग ने बताया कि रूसी सेना द्वारा यूक्रेन पर आक्रमण किए जाने के बाद से कजाकिस्तान के घरेलू गेहूं और आटे की कीमतों में 30% से अधिक की वृद्धि हुई है, खाद्य सुरक्षा के आधार पर अगले 15 महीने तक संबंधित निर्यात को प्रतिबंधित कर दिया गया है;सर्बिया ने अनाज निर्यात पर भी कोटा लगाया।फाइनेंशियल टाइम्स ने पिछले मंगलवार को रिपोर्ट दी थी कि रूस और यूक्रेन ने सूरजमुखी के तेल के निर्यात पर अस्थायी रूप से प्रतिबंध लगा दिया था, और इंडोनेशिया ने पिछले महीने के अंत में ताड़ के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था, जिससे अंतरराष्ट्रीय वनस्पति तेल बाजार का 40% से अधिक प्रभावित हुआ था।आईएफपीआरआई ने चेतावनी दी है कि दुनिया के निर्यात-प्रतिबंधित भोजन का 17% वर्तमान में कैलोरी में कारोबार किया जाता है, जो 2007-2008 के खाद्य और ऊर्जा संकट के स्तर तक पहुंच गया है।

वर्तमान में, दुनिया के लगभग 33 देश ही खाद्य आत्मनिर्भरता प्राप्त कर सकते हैं, अर्थात अधिकांश देश खाद्य आयात पर निर्भर हैं।संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन द्वारा जारी 2022 ग्लोबल फूड क्राइसिस रिपोर्ट के अनुसार, 53 देशों या क्षेत्रों में लगभग 193 मिलियन लोग 2021 में खाद्य संकट या खाद्य असुरक्षा की और गिरावट का अनुभव करेंगे, जो एक रिकॉर्ड उच्च है।