هند صادرات گندم را به دلیل تهدیدات امنیت غذایی ممنوع کرد.علاوه بر هند، بسیاری از کشورهای جهان از زمان حمله ارتش روسیه به اوکراین به حمایت از مواد غذایی روی آورده اند، از جمله اندونزی که در پایان ماه گذشته صادرات روغن پالم را ممنوع کرد.کارشناسان هشدار می دهند که کشورها صادرات مواد غذایی را مسدود می کنند که ممکن است تورم و قحطی را بیشتر کند.

هند، دومین تولیدکننده بزرگ گندم در جهان، از زمان آغاز جنگ روسیه و اوکراین در فوریه که منجر به کاهش شدید صادرات گندم از منطقه دریای سیاه شد، روی هند برای جبران کمبود گندم حساب می کرد.

در اوایل این هفته، هند همچنین یک رکورد صادراتی را برای سال مالی جدید تعیین کرد و گفت که ماموریت های تجاری خود را به کشورهایی از جمله مراکش، تونس، اندونزی و فیلیپین اعزام خواهد کرد تا راه هایی را برای افزایش بیشتر محموله ها بررسی کنند.

با این حال، افزایش ناگهانی و شدید دما در هند در اواسط ماه مارس بر برداشت های محلی تأثیر گذاشت.یک فروشنده در دهلی نو گفت که تولید محصول هند ممکن است کمتر از پیش بینی دولت برای تولید 111132 تن و تنها 100 میلیون تن متریک یا کمتر باشد.

تصمیم هند برای ممنوعیت صادرات گندم، نگرانی هند را در مورد تورم بالا و تشدید حمایت گرایی تجاری از آغاز جنگ روسیه و اوکراین برای اطمینان از تامین مواد غذایی داخلی نشان می دهد.صربستان و قزاقستان نیز برای صادرات غلات سهمیه بندی کرده اند.

وزارت کشاورزی ایالات متحده گزارش داد که قیمت گندم و آرد داخلی قزاقستان از زمان حمله ارتش روسیه به اوکراین بیش از 30 درصد افزایش یافته است و صادرات مرتبط را تا 15 ماه آینده به دلیل امنیت غذایی محدود کرده است.صربستان همچنین سهمیه هایی را بر صادرات غلات اعمال کرد.روزنامه فایننشال تایمز سه شنبه گذشته گزارش داد که روسیه و اوکراین به طور موقت صادرات روغن آفتابگردان را محدود کردند و اندونزی صادرات روغن پالم را در پایان ماه گذشته ممنوع کرد و بیش از 40 درصد از بازار بین المللی روغن نباتی را تحت تأثیر قرار داد.IFPRI هشدار می دهد که 17 درصد از مواد غذایی با محدودیت صادراتی در جهان در حال حاضر با کالری مبادله می شود و به سطح بحران غذا و انرژی 2007-2008 رسیده است.

در حال حاضر تنها حدود 33 کشور در جهان می توانند به خودکفایی غذایی برسند، یعنی اکثر کشورها به واردات مواد غذایی متکی هستند.بر اساس گزارش بحران جهانی غذا در سال 2022 که توسط سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد منتشر شد، حدود 193 میلیون نفر در 53 کشور یا منطقه در سال 2021 با بحران غذایی یا وخامت بیشتر ناامنی غذایی مواجه خواهند شد که رکورد بالایی است.