De enero a agosto de este año, las importaciones de aguacate de China se han recuperado significativamente.En el mismo período del año pasado, China importó un total de 18.912 toneladas de aguacates.En los primeros ocho meses de este año, las importaciones de aguacates de China aumentaron a 24.670 toneladas.

Desde la perspectiva de los países importadores, China importó 1.804 toneladas de México el año pasado, lo que representa alrededor del 9,5% de las importaciones totales.Este año, China importó 5,539 toneladas desde México, un aumento significativo en su participación, alcanzando el 22.5%.

México es el mayor productor mundial de aguacates y representa alrededor del 30 % de la producción mundial total.En la temporada 2021/22, la producción de aguacate del país marcará el comienzo de un año pequeño.Se espera que la producción nacional alcance los 2,33 millones de toneladas, una disminución interanual del 8%.

Debido a la fuerte demanda del mercado y la alta rentabilidad del producto, la superficie de siembra de aguacate en México está aumentando a un ritmo anual del 3%.El país produce principalmente tres variedades de aguacate, Hass, Criollo y Fuerte.Entre ellos, Haas representó la mayor proporción, representando el 97% de la producción total.

Además de México, Perú también es un importante productor y exportador de aguacates.Se espera que el volumen total de exportación de aguacates peruanos en 2021 alcance las 450.000 toneladas, un aumento del 10% con respecto a 2020. De enero a agosto de este año, China importó 17.800 toneladas de aguacates peruanos, un aumento del 39% de las 12.800 toneladas en el mismo período en 2020.

La producción de aguacate de Chile también es muy alta este año, y la industria local también es muy optimista sobre las exportaciones al mercado chino esta temporada.En 2019, se permitió exportar aguacates colombianos a China por primera vez.La producción de Colombia esta temporada es baja, y debido al impacto de los envíos, hay menos ventas en el mercado chino.

A excepción de los países sudamericanos, los aguacates de Nueva Zelanda se superponen con la temporada tardía de Perú y la temporada temprana de Chile.En el pasado, los aguacates de Nueva Zelanda se exportaban principalmente a Japón y Corea del Sur.Debido a la producción de este año y al desempeño de calidad del año pasado, muchos huertos locales han comenzado a prestar atención al mercado chino, con la esperanza de aumentar las exportaciones a China y más proveedores enviarán a China.