India prohíbe las exportaciones de trigo debido a las amenazas a la seguridad alimentaria.Además de India, muchos países del mundo han recurrido al proteccionismo alimentario desde que el ejército ruso invadió Ucrania, incluida Indonesia, que prohibió la exportación de aceite de palma a fines del mes pasado.Los expertos advierten que los países bloquean las exportaciones de alimentos, lo que puede aumentar aún más la inflación y la hambruna.

India, el segundo mayor productor de trigo del mundo, contaba con India para compensar el déficit de suministros de trigo desde que el estallido de la guerra ruso-ucraniana en febrero provocó una fuerte caída en las exportaciones de trigo de la región del Mar Negro.

A principios de esta semana, India también estableció un objetivo de exportación récord para el nuevo año fiscal y dijo que enviaría misiones comerciales a países como Marruecos, Túnez, Indonesia y Filipinas para explorar formas de aumentar aún más los envíos.

Sin embargo, un aumento repentino y pronunciado de la temperatura en la India a mediados de marzo afectó las cosechas locales.Un distribuidor en Nueva Delhi dijo que la producción agrícola de la India puede no alcanzar el pronóstico del gobierno de 111.132 toneladas y solo 100 millones de toneladas métricas o menos.

La decisión de la India de prohibir las exportaciones de trigo destaca las preocupaciones de la India sobre la alta inflación y el proteccionismo comercial exacerbado desde el comienzo de la guerra ruso-ucraniana para garantizar el suministro interno de alimentos.Serbia y Kazajstán también impusieron cuotas a las exportaciones de cereales.

El Departamento de Agricultura de EE. UU. informó que los precios nacionales del trigo y la harina de Kazajstán se dispararon en más del 30% desde que el ejército ruso invadió Ucrania, restringiendo las exportaciones relacionadas hasta el próximo mes 15 por motivos de seguridad alimentaria;Serbia también impuso cuotas a las exportaciones de cereales.El Financial Times informó el martes pasado que Rusia y Ucrania restringieron temporalmente la exportación de aceite de girasol, e Indonesia prohibió la exportación de aceite de palma a fines del mes pasado, afectando a más del 40% del mercado internacional de aceite vegetal.IFPRI advierte que el 17% de los alimentos restringidos a la exportación del mundo se comercializa actualmente en calorías, alcanzando el nivel de la crisis alimentaria y energética de 2007-2008.

En la actualidad, solo alrededor de 33 países en el mundo pueden lograr la autosuficiencia alimentaria, es decir, la mayoría de los países dependen de las importaciones de alimentos.Según el Informe sobre la crisis alimentaria mundial de 2022 publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, alrededor de 193 millones de personas en 53 países o regiones experimentarán una crisis alimentaria o un mayor deterioro de la inseguridad alimentaria en 2021, un récord.